Achtergronden mensen achter HTC Advies

HTC Advies Horeca Recreatie Catering
HTC Advies Horeca Recreatie Catering staat sinds 1978 garant voor een persoonlijke aanpak en helderheid in afspraken en honorering. Het motto “Voor een beter resultaat“ heeft HTC sinds de oprichting al duizenden malen met succes in de praktijk gebracht. Onze ervaren adviseurs, die hun sporen hebben verdiend binnen de horeca en catering, staan voor u klaar.

Hayk Simons
Hayk Simons is directeur van HTC Advies Horeca Recreatie Catering. Hij is senior adviseur in de horeca en cateringbranche en heeft reeds vele opdrachtgevers waaronder gemeenten en ministeries begeleid bij de ontwikkeling en verbetering van strategie en beleid. Daarnaast is hij primair verantwoordelijk voor de commerciële ontwikkeling van nieuwe diensten van HTC. Hayk heeft onder meer gewerkt voor Facilicom, Compass Group en Grand Hotel Krasnapolsky. Hij heeft de Hotelschool doorlopen en heeft diverse marketingopleidingen gevolgd.

Stefan Kraft van Ermel
Stefan Kraft van Ermel is directeur van HTC Advies Horeca Recreatie Catering. Hij is primair verantwoordelijk voor de activiteiten van HTC Advies Horeca Recreatie Catering en HTC support. Stefan heeft een brede management- en commerciële ervaring opgedaan bij eerdere werkgevers, zoals de Bilderberg-groep, Centric en Kelly services. Stefan heeft een opleiding op gebied van communicatiesystemen doorlopen aan de Hogeschool van Utrecht en heeft als vervolg hierop een postdoctorale studie aan de Erasmus Universiteit gevolgd.

Tom Rietveld
Tom Rietveld is directeur van HTC Concepts. Hij houdt zich onder andere bezig met grotere langlopende complexe projecten. Tom houdt zich bezig met de ontwikkeling van concepten binnen de horeca en catering. Hij heeft veel affiniteit met multifunctionele en culturele projecten zoals theaters en musea. Tom heeft onder meer gewerkt voor Meeting Masters Congresorganisatie, Compass Group, het Muziektheater en Holland Casino. Daarnaast is hij eigenaar geweest van zijn eigen viersterren hotel. Sinds 2002 werkzaam bij HTC. Tom is lid van FSCI, de internationale organisatie van onafhankelijke professionele foodconsultants met circa 1000 leden in 35 landen, www.fcsi.org

Mariëlle Hintzen
Mariëlle Hintzen is werkzaam als Managing Senior Adviseur bij HTC. Zij houdt zich met name bezig met aanbestedingstrajecten en doorlichtingen bij bedrijven en instellingen. Voordat Mariëlle in dienst trad bij HTC heeft ze gewerkt als interim manager en adviseur op het gebied van facilitair management. Daarnaast heeft Mariëlle ruime ervaring opgedaan binnen het cateringsegment. Zij heeft onder andere gewerkt als projectmanager en national account manager bij Albron Catering. Mariëlle heeft onder andere de studies Facilitair Management en post-HBO Bedrijfskunde afgerond.

Natascha Boerkamp
Natascha Boerkamp werkt als Senior Adviseur bij HTC. Zij voert (strategische) onderzoeken en haalbaarheidsstudies uit en adviseert hoe organisaties hun prestaties blijvend kunnen verbeteren. Natascha kent de werkvloer binnen de hotellerie, de horeca- en cateringbranche. Vanuit haar voormalige onderzoeksrol bij het Bedrijfschap Horeca & Catering is zij vertrouwd met ontwikkelingen, trends en innovaties binnen de horeca, catering en recreatie. Natascha heeft de Hoge Hotelschool Den Haag gedaan, studeerde Cultuur, Organisatie en Management aan de Vrije Universiteit en is beëdigd vertaler Spaans.

Michiel van Noort
Michiel van Noort is werkzaam als managing senior adviseur bij HTC Advies. Hij houdt zich bezig met o.a. contractsupport, werving en selectietrajecten, rendementsverbeteringtrajecten, interim management en fungeert als sparringpartner voor opdrachtgevers in de horeca en catering . Na zijn studie aan de Hogere Hotelschool in Den Haag heeft hij leidinggevende ervaring opgedaan in de hotellerie, de horeca- en cateringbranche. Hierna heeft hij de overstap gemaakt naar het bankwezen om zijn financiële en commerciële kennis te verdiepen. In de functie van accountmanager MKB heeft hij onder andere financieringsaanvragen met borgstelling van de staat begeleid.

Maarten Buringh
Maarten Buringh werkt als Junior Adviseur Catering bij HTC. Maarten houdt zich bezig met het uitvoeren van kwaliteit- en gastvrijheidonderzoeken, (Europese) aanbestedingstrajecten, contractsupport en de ondersteuning van senior adviseurs. Maarten heeft de Hoge Hotelschool Den Haag gedaan, en heeft tevens het Innovative Hospitality Management Master programma gevolgd aan de Hotelschool Maastricht en de ESADE Escuela Universitaria de Turismo St. Ignasi te Barcelona. Daarnaast heeft Maarten voor diverse werkgevers binnen de (internationale) hotelbranche gewerkt.

Puck Wilbers

Puck werkt als Senior Adviseur bij HTC. Puck heeft jarenlange operationele en leidinggevende ervaring in zowel de horeca als in de cateringbranche opgedaan. Met deze ervaring en de kennis die zij heeft opgedaan tijdens haar studie aan de Hoge Hotelschool Den Haag en haar Master Beleid, Communicatie en Organisatie aan de VU in Amsterdam adviseert zij organisaties zowel op operationeel als op strategisch gebied. Van haalbaarheidsstudies tot het opstellen van horecavisies en van werving en selectieprocedures tot doorlichtingen.

Bob Muntjewerff
Bob is gestart als Sales Manager bij HTC Advies en Atir. Dit is de eerste overkoepelende functie sinds de samenwerking van beide organisaties. Bob heeft zijn opleiding Hogere Hotelschool gevolgd in Leeuwarden en heeft bij Sodexo een stage afgerond als Assistent Accountmanager. Na zijn studie heeft hij gewerkt binnen de IT waar hij zijn commerciële ervaring heeft ontwikkeld. Hij is voor beide bedrijven verantwoordelijk voor de uitvoer van commerciële acties en de commerciële ondersteuning van collega’s .

Titia Kesteloot
Titia Kesteloot is werkzaam als Junior Adviseur bij HTC Advies. Zij houdt zich voornamelijk bezig met mystery visits, haalbaarheidsonderzoeken en ondersteuning van junior- en senior adviseurs. Titia heeft van jongs af aan in de horeca gewerkt en hier diverse ervaring opgedaan. Ook is zij enkele jaren naast haar opleiding aan de hogere hotelschool Den Haag werkzaam geweest in de uitzendbranche.

Mark Manshande
Mark Manshande is werkzaam als Junior adviseur bij HTC Advies. Mark is opgegroeid in een horeca familie waar hij van jongs af aan veel ervaring heeft opgedaan in deze branche. Na een disciplinaire uitstap van 8 jaar bij defensie begon het bloed toch weer te stromen om terug te keren naar de gastvrijheidbranche. In 2006 is hij gedreven begonnen aan de hogere hotelschool in Leeuwarden, en houdt zich nu bezig met kwaliteitsaudits, mystery visits, contract support en haalbaarheidsonderzoeken bij HTC.

Josee Dekker
Als vervolg op haar studie Hogere Hotelschool in Leeuwarden is Josee Dekker nu werkzaam als assistent adviseur bij HTC advies op de afdeling catering. Josee houdt zich bezig met kwaliteitsmetingen, contractsupport en het ondersteunen van junior- en senior adviseurs bij HTC. Tijdens haar studie heeft zij ervaring opgedaan bij diverse bedrijven in de horecabranche.

Joost Wolters
Als vervolg op zijn studie Hogere Hotelschool in Maastricht is Joost Wolters nu werkzaam als assistent adviseur bij HTC advies op de afdeling horeca. Joost houdt zich bezig met marktonderzoek, ondernemersbegeleiding en het ondersteunen van junior- en senior adviseurs bij HTC. Tijdens zijn studie heeft hij ervaring opgedaan in zeer diverse horeca bedrijven.

Johan Haringhuizen

Johan Haringhuizen heeft operationele ervaring in diverse (internationale) horecabedrijven en heeft daarnaast de studie Hogere Hotelschool in Leeuwarden gevolgd. Als vervolg op zijn studie is Johan nu als assistent adviseur werkzaam bij HTC advies op de afdeling catering. Johan houdt zich bezig met kwaliteitsmetingen, contractsupport en het ondersteunen van junior- en senior adviseurs bij HTC.